〜バースデーケーキ
レシピ〜先日作った
ローラのお誕生日ケーキの
レシピを書いてみたいと思います^^
今回は野菜ととりひき肉をメインに使ったケーキです♪
(大手レシピサイト様にも・・・多く似たようなものが載っているので・・・
手作りでワンチャンのBIRTHDAYをお祝いされる方・・・
または手作りに関心の有る方や、ワンチャンの健康を考えてる方々が増えて来ている気が致します〜♪^^)

私が作るのは・・・・本当に上手な物じゃないし〜^^;
簡単で♪
身体に良い〜♪
そして!何より喜んでくれるもの♪
ただ・・・・準備は
その気持ちだけなんです^^
<今回の材料>
・卵 1個 ・とりひき肉(適当な量で)※お豆腐やおからが食べられるワンチャンでしたら
とりひき肉と半々でもOKです!
・白菜・茹でたブロッコリー(茹で上がったら予めカットしておくと良いです)
・カボチャの皮
・カボチャの本体部分(カボチャはあらかじめ!チン!して軟らかくして、皮と実をはがしておく)
以上がケーキ本体の材料です〜^^
カボチャの実以外を、フードプロセッサーに入れて滑らかになるまで
機械と格闘しますぅ^^
↓ケーキの型に流し入れます!
160度で50分ほど焼きます!
※竹串を刺して汁が付かなければOK!
1・デコレーション〜♪
マッシュポテトを使いましたぁ^^
犬の形にして
焼き海苔を予め・・・目や耳鼻と口にカットしておく!
2・デコレーション〜♪
植物性の生クリーム1パック使用(←いつも^^)
カボチャのみと合わせて
氷と水の入ったボールを下に置き
別のボールに生クリームとカボチャのみを入れて
好みの硬さになるまで(滑らかな方がきれいに見えると思いますが^^;私は・・・今ひとつダメですね^^;)
ハンドミキサーでホイップします〜。
焼きあがったグリーンの野菜た〜っぷりの土台^^は
とりひき肉の油などが出ますので
ペーパータオルでよく拭き取って冷まし終えてから
デコレーションしてください〜^^
後は
LAURAの文字やニンジンのハートは
クッキーの型で抜きましたぁ〜。
因みに名前のピンクの材料は・・・・ハムです^^;
できれば塩分の無い物がベストですね〜。
後は!好みでデコレーションすれば!
ハイ!出来上がり〜です^^
人間の私と主人も試食いたしましたぁ。
イメージとしては・・・・味とタルト生地のの無いキッシュに
カボチャクリームが付いている感じです〜♪
以上で
簡単バースデーケーキの出来上がりでーすぅ^^
余談になりますが・・・・(*^_^*)
私がホリスティックケア・カウンセラーの勉強をして
沢山学んだ事がありますが・・・
中でも手作り食には奥が深くて
説明し始めたら・・・・『酵素』からになってしまいますので^^;
簡単に私なりに学んだ事を・・・書いてみようかなぁ〜と思います♪
手作り食には様々なご意見があることも学びました。
ドライフードには完全な栄養素が含まれているから
あえて・・・手作りの物をトッピングしたりする必要はないと
お考えの方もいらっしゃいますし
獣医さんにしても意見も違います・・・・。
では・・・・手作り食や手作り食のトッピングのメリットはといいますと・・・・
自分の目で食材を選んで
新鮮な食材を与えてあげられることです♪^^
私も毎日ドライフードに
手作り食を混ぜる簡単な物ですが
日々あれこれと良い食材を考えて作ります。
勿論!ドライフードだけではいけないという事ではないんです^^;
『旬のもの』と言う言葉が有りますが
ワンチャンにも人にも使える
旬の食材などを加えてあげるだけでも
美味しい時期に美味しくいただける上に・・・・
旬にはちゃんとした意味があるんですね♪夏のお野菜
冬のお野菜には
ちゃんとそれぞれが
体への健康が守られる様になっているようです♪
大切な『家族のワンチャン』の為に
ちょっとした工夫で
喜んで食べてくれて!完食!して^^もっと!食べたいなぁ〜
なぁ〜んて顔されると^^
作る側まで嬉しくなっちゃいます♪
健康を考慮できて
大切な家族が喜んでくれるなら・・・・^^
愛情と言う・・・ちょっとした工夫で
その笑顔が見れますぅ〜^^
今回・・・・初めて簡単に手作り食の魅力を
紹介させて頂きましたぁ〜^^
皆さんの大切な『ワンチャン』が
健康で
いつまでも笑顔で!
長生きして頂く事を願いながら・・・・
未熟では有りますが・・・・余談を書かせて頂きました。
少しでもご参考になれば幸いです^^
〜ローラママ〜

