2006.11.29 Wed
デザート作り〜♪

昨日は私の英会話の日で
一日中バタバタしていましたぁ・・。
今日はゆっくりと時間もある〜♪
そういう日こそ〜、
ケーキを作ろうと^^
朝から張り切っていた私。
以前・・・
ほんの少しだけ・・・・
チーズケーキや、パン等を作った事がありましたぁ。
でも、その時は
本当に
心から楽しんで・・・と言う理由からではありませんでした・・・。
もう・・・かれこれ、数年前のこと・・・。
私は頭の手術をして・・・そして退院して
術後の後遺症から来るめまいに苦しみ
とにかく、これを乗り越えないと
家事も何も出来ない・・・。
その時の診断では、
酷い時以外は、少しずつ動いて
三半規管を鍛えてあげなくては・・・と言う事でした。
だから、
先ずは家の中でのリハビリと称して
家事を・・・。
少しずつ、少しずつ
日常生活の中で、”立つ事”や””座る事”
そして、台所においての家事にも慣れる様にと・・・。
それまでは
作った事も無かったけど・・・
大好きなチーズケーキと
パンを作ってみようと・・・
気分転換を兼ねて
作った事がありましたぁ。
パンは捏ねたり、
ガス抜きでパンチしたりして^^
結構ストレス解消にもなりましたぁ^^
今回はそれ以来のデザート作り〜♪
今はその時の
辛いハードル超えの為じゃなくて
自分が心から楽しめる気持ちで・・・
新しい気持ちでデザート作りに取り組める〜。
それが本当に嬉しい・・・♪^^
健康の有り難さを実感する日々のなかで
作るデザート〜♪
数年も遠ざかっているから、
勿論0からのスタートです〜!
そうそう^^
ワクワクする気持ちで〜^^
今回は、
楽しんで作りたいと思う自分が
今、ここにいます・・・。
本日は、
お友達から教えてもらった
♪〜りんごのケーキ〜♪^^

レシピが穴が開くほど^^にらめっこ〜♪

混ぜる〜よーく混ぜてみたぁ^^

型に流し込んでみたぁ〜^^

一人!?ソワソワしてまっている方・・・約一名〜^^

危機一髪!途中なのに・・・食べようとするローラ^^

オーブンがちゃんと動いているか心配な私〜^^

50分後・・・・いい匂いと共に出来上がってきたケーキ♪

またまた登場する・・・野次犬??^^ローラ

型から取り出してみたヨォ〜♪

まるで・・・”家政婦は見た!”TVみたいに物陰から覗くローラ^^
ジャァーン〜。
出来上がりましたぁ^^

デザート作りの為に育て始めたミントちゃんは
間に合わなかったけど・・・。
教えて頂いたデザートを
楽しんで材料を揃えて、
作る準備をして
リラックスして・・・
レシピを見ながら作っていたら
あっという間に時間も経過していて
何とか^^出来上がりましたぁ〜^^
早速試食タイム〜♪
出来栄えは?・・・^^
とっても分かりやすく教えて頂いたお陰で
私が言うのもおこがましいのですが・・・
美味しかったぁ^^
感動〜^^

数年ぶりのデザート作り〜
とっても楽しかったなぁ〜^^
今回レシピを教えてくれたお友達
ikuさん
PS ありがとうね〜♪

| 私が作ってみたお料理♪ | 18:43 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑







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